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Quoi de bon à noel ?
Quoi de bon à noel ?
alors, vous faite quoi de bon à noël ?
moi chaque année je part sur un thème,
cette année c'est spécial poissons
je vous passe les bricole à déguster (petit toasts pratiquement tous à base de poissons, quelque rare exception avec autre chose)
entrée (froide) avocat garnie de mousse de thon et crevettes
accompagner de : moules et crudité
plat de résistance (chaud); pavé de saumon, morceau de turbot et sole
accompagner sauce maison( 3 différente) endives cuite, pain de sucre en salade (du potager)
carottes et haricots
le tout fait par 3 paires de main
cricri, moi et l'une de mes fille
ont sera 14
grand parents, enfants et petit enfants
dessert, une belle buche
Re: Quoi de bon à noel ?
j'en déduis que vos aller tous manger une tartine à la margarine (le beurre étant trop cher )
- Eva
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Re: Quoi de bon à noel ?
Toasts et re toasts :-)
Foie gras + confiture abricots amandes...
Chapon aux marrons et cèpes, miammmm
Bûche pralinée et.....
Champaaaaaagne
BON REVEILLON A TOUS !!!!!
- Mathilde
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Re: Quoi de bon à noel ?
toasts:
_______
au foie gras sur pain grillé
au saumon sur blinis
mini bouchées feuilletées garnies de mousse crevettes avocats le tout mixé
chevreuil en sauce avec panais
salade fromages
buche glacée
vins: gewurztraminer et un bordeaux de 2009