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Quoi de bon à noel ?

Message posté… : 09:45
par xpmen
bonjour à tous,
alors, vous faite quoi de bon à noël ?

moi chaque année je part sur un thème,
cette année c'est spécial poissons CUISINE1
je vous passe les bricole à déguster (petit toasts pratiquement tous à base de poissons, quelque rare exception avec autre chose)

entrée (froide) avocat garnie de mousse de thon et crevettes
accompagner de : moules et crudité

plat de résistance (chaud); pavé de saumon, morceau de turbot et sole
accompagner sauce maison( 3 différente) endives cuite, pain de sucre en salade (du potager)
carottes et haricots

le tout fait par 3 paires de main WINK
cricri, moi et l'une de mes fille
ont sera 14
grand parents, enfants et petit enfants

dessert, une belle buche

MIAM

SAPIN

Re: Quoi de bon à noel ?

Message posté… : 11:45
par xpmen
vu la grande timidité au partage de vos repas de noël
j'en déduis que vos aller tous manger une tartine à la margarine (le beurre étant trop cher ) DIABOLO

Re: Quoi de bon à noel ?

Message posté… : 17:20
par Eva
Allez, je me lance.......

Toasts et re toasts :-)

Foie gras + confiture abricots amandes...

Chapon aux marrons et cèpes, miammmm

Bûche pralinée et.....


Champaaaaaagne merci de rien

BON REVEILLON A TOUS !!!!!

Re: Quoi de bon à noel ?

Message posté… : 04:27
par Mathilde
coupe de champagne

toasts:
_______
au foie gras sur pain grillé
au saumon sur blinis
mini bouchées feuilletées garnies de mousse crevettes avocats le tout mixé

chevreuil en sauce avec panais

salade fromages
buche glacée

vins: gewurztraminer et un bordeaux de 2009